
- Experte: Elena Nemayeva
- Vorträge: 23
- Die Kursteilnehmer: 8811
- Dauer: 10 Wochen
Food and Beverage Services bezieht sich auf alle Aktivitäten im Zusammenhang mit der Vorbereitung auf den Service und dem Servieren von Speisen und Getränken. Dieses Tutorial führt Sie in verschiedene Arten von Dienstleistungen, Tischeinstellungen, verschiedene im Service verwendete Geräte, Arten von Menüs, Arten von Servicevorgängen, Beilagen und Beilagen von Speisen sowie verschiedene Standardarbeitsabläufe ein, die von der Gastronomie befolgt werden.
In diesem Tutorial werden grundlegende Begriffe aus dem Bereich Lebensmittel- und Getränkeservice vermittelt. Nachdem Sie dieses Tutorial durchgearbeitet haben, befinden Sie sich auf einem moderaten Niveau an Kenntnissen der touristischen Grundlagen, von wo aus Sie sich auf die nächsten Ebenen bringen können.
Kostenlose Zertifizierung
Academy Europe präsentiert hochwertige formale Diplome, Zertifikate und E-Zertifikate, die ein formaler Nachweis und eine Anerkennung akkreditierter Online-Kurse sind. Es zeigt die Fähigkeiten aller Schüler, zu lernen und hohe Ergebnisse zu erzielen, und ist sehr nützlich, um die persönliche Karriere zu fördern, einschließlich mit Lebensläufen, Bewerbungen und Selbstverbesserungen.
Wie können Sie Ihr Zertifikat bei Academy Europe erhalten?
- Sie müssen am Ende jeder Lektion Ihres Kurses auf den Link „Abschließen“ klicken, nachdem Sie sie beendet haben.
- Wenn Sie alle Lektionen beendet haben, wird der Link „Kurs beenden“ am Ende der letzten Lektion aktiv sein.
- Wenn Sie auf den Link „Kurs beenden“ klicken, beenden Sie Ihren Kurs auf Academy Europe offiziell. Dann wird die Seite „Zertifikat“ Ihres abgeschlossenen Kurses automatisch aktiv.
- Sie können Ihr Zertifikat online einsehen und herunterladen, nachdem Sie auf den Link „Zertifikat“ geklickt haben.
Beispiele: Horizontales Diplom – Horizontales Zertifikat – Vertikales E-Zertifikat

Voraussetzungen:
Wir gehen davon aus, dass der Leser Interesse und Neigung zu Hotel- und Gastronomiebetrieben hat. Begeisterungsfähigkeit, Kreativität, Leidenschaft für exzellente Dienstleistungen und gute Kommunikationsfähigkeiten sind von Vorteil.
Bevor Sie mit diesem Kurs auf Academy Europe beginnen, setzen wir voraus, dass Sie über eine gute Begabung verfügen und logisch denken können. Sie sollten etwas anderes ausprobieren wollen.
Ideale Kandidaten für den Kurs verfügen in der Regel über:
– Disziplin und Aufmerksamkeit
– Fähigkeit zur Recherche
– Fähigkeit, Aufgaben schnell, effizient und genau auszuführen
– Analytisches Urteil
– Geduld bei der Interpretation technischer/wissenschaftlicher Daten
– Lernbereitschaft, Ärmel hochkrempeln und an Ihrem Traum arbeiten!
– Ein Computer, Tablet oder Smartphone und eine Internetverbindung
- Grundlegende Computer-Kenntnisse
Publikum
Dieses Tutorial richtet sich an Anfänger, um ihnen zu helfen, die Grundlagen der Gastronomie zu verstehen. Dieses Tutorial ist einfallsreich für diejenigen, die daran interessiert sind, eine Karriere im Gastgewerbe und in der Gastronomie zu beginnen. Es dient als gutes Lernmaterial für alle anderen begeisterten Leser.
Dieser Kurs von Academy Europe zielt darauf ab, Studenten eine qualitativ hochwertige Bildung und Ausbildung zu vermitteln.
Academy Europe widmet sich seinen Schülern, ihren spezifischen Lernanforderungen und ihrem allgemeinen Lernerfolg.
Dieser Kurs ist auf ein schülerzentriertes, unabhängiges Studium und einen asynchronen Lernansatz ausgerichtet.
Nach Abschluss dieses Kurses auf Academy Europe erhalten die Schüler Selbstverbesserung und Aufstieg in ihrer Karriere.
Dieser Kurs basiert auf mindestens zwei Lernfähigkeiten, die den Benutzern durch Audio- und Bildmaterial, Videos, mündliche Präsentationen und Artikel zur Verfügung gestellt werden, die alle asynchron mit dem Fernunterrichtsansatz sind.
Lehrplan
- 23-Abschnitte
- 23 Lessons
- 10 Wochen
- Lebensmittel- und Getränkeservice - Grundlagen1
- Speisen- und Getränkeservice - Cycle1
- Lebensmittel- und Getränkeservices - Terminologie1
- Gastronomie - Organisation1
- F & B-Dienstleistungen - Arten von Dienstleistungen1
- Gastronomie - Verkaufsstellen1
- Lebensmittel- und Getränkeservice - Betrieb1
- F & B Services – Analyse und Entscheidungsfindung1
- F & B Services - Menüvorbereitung1
- F & B Services - Ethnische Speisekarten1
- Speisen- und Getränkeservice - Menükurse1
- Lebensmittel- und Getränkeservice - Getränke1
- Gastronomie - Ausrüstung1
- Speisen- und Getränkeservice – Verwendung von Besteck1
- Speisen- und Getränkeservice - Nutzung von Wäsche1
- F & B Services - Vorratskammerausstattung1
- F & B Services - Reinigung und Wartung1
- Lebensmittel- und Getränkeservice – Garnieren von Speisen1
- F & B Services - Getränkeservice1
- Speisen- und Getränkeservice - Zubereitung1
- F & B Services - Den Tisch vorbereiten1
- Lebensmittel- und Getränkeservice – SOPs1
- F & B Services - Hygiene und Sicherheit1